Guacamole!

Os alunos do 8º ano experimentaram o gosto da cultura Asteca neste bimestre! Fizemos Guacamole. O abacate relacionado ao doce é uma especificidade da culinária brasileira, e apesar do aspecto estranho, foi uma deliciosa experiencia!

Receita da Guacamole

Ingredientes
1 unidade(s) de abacate
2 dente(s) de alho amassado(s)
2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
1/2 unidade(s) de cebola picado(s)
quanto baste de coentro picado(s)
quanto baste de cebolinha verde picada(s)
quanto baste de pimenta malagueta
4 colher(es) (sopa) de suco de limão
quanto baste de sal

Modo de preparo
Amasse o abacate, misture os demais ingredientes.

Sirva com tortillas ou Doritos.